Beschreibung
Informationen zu Caso Design VC 330 Vakuumierer Artikel-Nr.: 4038437013573
Caso Design VC 330 Vakuumierer
Das vollautomatische Vakuumiersystem Caso Design VC 330 dient der haltbaren Aufbewahrung von Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch und Gemüse ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen. Das Gerät ermöglicht eine verlängerte Frische und den Erhalt des vollen Aromas der verpackten Speisen. Durch die vielseitigen Funktionen eignet sich das System hervorragend für die Vorbereitung zum Sous-Vide-Garen sowie für das schnelle Marinieren.
Materialqualität und stabile Bauweise
Das Gerät überzeugt durch eine stabile Edelstahlfront mit einer wertigen Verarbeitungsqualität für den dauerhaften Einsatz. Eine integrierte elektronische Temperaturüberwachung schützt das System während des Schweißvorgangs zuverlässig vor Überhitzung. Die verbauten Komponenten garantieren eine hohe Stabilität bei der Verarbeitung von Folien und die dauerhafte Dichtigkeit der Nähte.
Praktischer Nutzen im Küchenalltag
Mit dem Vakuumierer lassen sich trockene sowie feuchte Lebensmittel problemlos konservieren oder für das Niedertemperaturkochen vorbereiten. Die regulierbare Vakuumstärke verhindert, dass weiche oder empfindliche Speisen wie vorgegartes Gemüse und Fisch beim Absaugen der Luft zerdrückt werden. Zudem begünstigt das Vakuum das schnelle Einziehen von Marinaden in Fleisch und Fisch für optimale Ergebnisse beim Grillen.
Funktionale Ausstattung und Ausrüstungsdetails
Das System erzeugt eine doppelte Schweißnaht bis zu einer Breite von 30 cm für eine sichere Versiegelung. Eine integrierte Folienbox mit ausklappbarem Cutter ermöglicht das individuelle Zuschneiden von Folienrollen direkt am Gerät. Für eine hygienische Pflege lässt sich die Vakuumkammer herausnehmen und leicht reinigen, während ein mitgelieferter Vakuumierschlauch den Anschluss optionaler Behälter erlaubt.
